Il est frais mon œuf?

Avec les vacances, nos œufs sont parfois restés un petit moment dans le réfrigérateur, alors pour savoir s’ils sont encore frais, voici une petite astuce de grand-mère!

Plongez l’œuf dans un récipient assez haut (le verre doseur par exemple) rempli d’eau froide. Si l’œuf est couché au fond, il est vraiment frais, s’il se met debout au fond, il est encore frais mais c’est mieux de le manger cuit, s’il remonte, c’est qu’il n’est plus bon!

Bon appétit à tous